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第43章

《我叫九江,李景隆那个九江!》 发表时间: 2026-11-11

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我叫九江,李景隆那个九江!

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言罢,徐增寿**熬红的眼角,骂骂咧咧带着四个徐家家丁冲出了后院。
李景隆靠在石桌边缘,**酸痛的额头。
约莫过了一个多时辰,院外传来一阵沉重的车马轴承声。
后院大门被推开,徐增寿带着七八辆大板车鱼贯而入。
板车上堆满了沉甸甸的麻袋,车轮碾在青砖地上发出吱呀闷响。麻袋还没卸下来,一股辛辣呛鼻的大蒜味已经把整个跨院笼罩得结结实实。
紧接着,几个伙计抱着几大捆雪白的湖丝生绢跟了进来。
徐增寿把马鞭往地上一摔,整个人累得瘫在台阶上:“整整一千二百斤,连马车行掌柜都以为咱们要改行贩菜。生绢也买齐了,全是好料子。”
李景隆站起身,走到麻袋边解开系绳,抓起一把饱满紫皮大蒜看了看。
蒜瓣坚硬,水分足,正是江南本地产的上等紫皮蒜。
“干活。”李景隆拍了拍手。
留在院里的三十名曹国公府铁甲老卒面面相觑。
“小公爷,干啥活?”一个满脸横肉的伍长小声问道。
“剥蒜。”李景隆指着地上的十几只大石臼,“把蒜皮剥干净,丢进石臼里砸成烂泥,越烂越好。谁要是偷懒留了整瓣,晚饭就光吃生蒜配烧酒。”
一群平日里在漠北战场上砍人脑袋的军汉,全傻了眼。
可军令如山,没人敢多嘴。
片刻功夫,三十多条汉子扯掉外头的号衣,光着膀子蹲在地上剥蒜。
啪嗒啪嗒的剥蒜声连成一片,紧接着便是沉重的石杵砸进石臼的闷响。
咚。咚。咚。
石杵上下翻飞,辛辣的蒜汁在石臼里飞溅。
浓烈的蒜辣气味如同滚油泼进了沸水,顷刻间冲天而起。
不过半柱香时间,院子里响起了此起彼伏的咳嗽声。
几个膀大腰圆的军汉被熏得眼泪鼻涕横流,一边抡着石杵一边拿袖子擦眼睛,越擦越辣,整张脸憋得通红。
徐增寿坐在台阶上,眼泪止不住地顺着脸颊往下淌,被呛得连连干呕:“李景隆,老子跟你没完。你这是严刑拷打,当年胡惟庸下狱都没受过这份罪!”
李景隆自个儿也躲在上风口的廊檐下,拿帕子捂着口鼻,闷声闷气地指挥:“砸,使劲砸,砸得跟面糊一样才算完。”
大蒜细胞破碎,蒜氨酸与蒜酶充分接触,才能转化成杀菌的大蒜素。这个反应需要静置通风,更需要时间。
一直折腾到申时初刻,十几大缸大蒜泥终于在院子里排成两列。
满院的人全成了红眼兔子,连院墙外看热闹的野猫都被熏得**逃窜。
李景隆走上前,吩咐人将井水打上来,按照比例注入蒜泥缸中,搅匀后静置两刻钟。
随后,两匹昂贵的湖丝生绢被扯开,双层折叠架在洗净的大木桶上方。"