神。
第二天，菜市场变得格外热闹。
几位常来买菜的大爷，带着自己的快板来到王天佑的摊位前，开始有节奏地敲了起来：“竹板这么一打呀，咱说说猪头肉！
这肉香又嫩，味道真是绝……” 他们的表演吸引了更多人围过来，王天佑的摊位前一下子热闹了许多。
有个大爷一边吃着刚买的猪头肉，一边竖起大拇指对王天佑说：“小伙子，你这手艺，以后肯定能成大气候！”
王天佑听了，心里乐开了花，干劲更足了，手上切肉的速度也更快了。
但他心里清楚，真正的转机或许就藏在即将推出的兰花炒猪头肉这道菜里，他已经迫不及待地想要开启这场全新的尝试了。
第四章 兰花炒猪头肉开发记确定以兰花炒猪头肉作为新的营销亮点后，王天佑马不停蹄地开始了菜品的开发工作。
他深知，要做出一道令人惊艳的菜品，食材的选择至关重要。
首先是猪头肉的挑选。
王天佑跑遍了周边大大小小的屠宰场和肉品市场，一心寻找品质上乘的猪头。
他发现，大多数猪头肉虽然看起来新鲜，但口感却差强人意。
不是肉质太柴，就是缺乏应有的香味。
在一家又一家的摊位前，他反复询问摊主猪头的来源、饲养方式，甚至亲自观察猪头的色泽、纹理。
<经过几天的奔波，他终于在一个偏远的乡村屠宰场找到了理想的货源。
这里的猪都是农户用粮食喂养，肉质紧实，香味浓郁。
王天佑与屠宰场老板深入交流，详细了解了养殖过程和屠宰标准，最终达成了长期合作协议，确保了稳定的优质猪头供应。
解决了猪头肉的问题，接下来就是兰花。
兰花品种繁多，并非所有品种都适合烹饪。
王天佑四处打听，联系了许多花卉种植户和兰花专家。
可当他表明要用兰花做菜时，大多数人都觉得他异想天开，纷纷拒绝了他。
有的种植户甚至嘲笑他：“兰花是用来观赏的，哪能做菜？
你这不是瞎搞嘛！”
但王天佑没有放弃，他一家一家地拜访，耐心解释自己的创意。
终于，在一位资深兰花爱好者那里得到了帮助。
这位爱好者不仅向他推荐了几种适合食用的兰花品种，如建兰、墨兰等，还介绍了一位愿意合作的小型
